Век живи....

[nio]

<ng-container *ngIf="{
    something: something$ | async,
    somethingOther: somethingOther$ | async
    } as data">
    <div>{{ data.something }}</div>
    <div>{{ data.somethingOther }}</div>
</ng-container>

... век учись!

Просто? Просто! Но вот додуматься...